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第145章 第火爆现场,喝水都没空(1/2)

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  “老板,客人在催了!”

  “我这里也是,三号桌,问什么时候可以上菜!”

  “十二号桌客人也是!”

  下午两点。

  换做是其他饭店,这个时候客人逐渐减少。

  可是秦氏饭店恰恰相反,火爆的场面,连服务员都没有时间休息,要招呼安抚客人的情绪。

  不止服务员如此,厨房里面更是如此。

  这个时候,张天喜也派上场,每一道菜除了最重要一环,是秦墨负责,其他简单的,都交给张天喜,到了后面,实在是忙不过来,美味调料也派上用场。

  秦墨恨不得自己会分身术,他已经忙一个多小时,连一口水都没有时间喝。

  “小秦,要不你先休息一下?”

  从十一点多开始,秦墨一直忙到现在。

  张天喜中途还能歇一会儿,可是秦墨却没有。

  “张哥,我不用休息,不过麻烦你给我倒一杯水过来,太渴了!”

  不要以为厨房工作环境好,他们长时间接触火炉,后背早已经湿透。

  炎热的盛夏,当你们坐在餐厅里,优哉游哉地享受美食时。

  后厨的厨师们是怎样一个状态?

  大家是否见过?

  当你在餐厅里吹着空调,等着吃饭还嫌上菜慢的时候。

  他们在厨房里汗如雨下,熊熊的炉火旁烤灼着自己,他们的工衣无数次地被汗水湿透,又无数次地被炉火烘干。

  他们就不想吹风扇吗?

  没有办法,这份职业就是如此!

  “小秦,你稍等一下!”

  听到秦墨要喝水,张天喜知道自己这个帮厨,当得不称职了。

  几个小时下来,就没有想到拿水给秦墨喝。

  “爽!”

  一瓶冰冻的矿泉水,下到肚子里面,秦墨感觉自己又满血复活。

  “继续!”

  用毛巾擦掉额头汗水,秦墨继续炒起菜。

  “小秦,这里只有我们两个,如果每天都这样,我们是忙不过来啊!”

  现在张天喜是既痛苦,又快乐!

  痛苦的是自己在厨房忙的脱不开身。

  快乐是场面如此火爆,今天该赚多少钱。

  “之前是我考虑不周,确实要多招两个人才行!”

  听到张天喜的建议,秦墨在他基础上再增加一人,后厨多两个帮厨,自己就轻松许多。

  付出的代价是一个月少赚一点点钱,不过以目前火爆的场面,这点小钱不算什么。

  “张哥,你如果有认识的人,可是介绍过来,现在我们需要的是熟手,新人暂时没有时间带,等以后稳定下来,再考虑这个!”

  秦墨一边炒着菜,一边思考着问题。

  “熟人,我想想!”

  张天喜开饭店,肯定会认识的人。

  “小秦,经你这么提醒,还真有一个!”

  “有人就好,如果可以的话,明天就让他过来,工资这方面好商量,至于另外一个人,到时候交给王乐咏他们负责。”

  秦墨相信张天喜,连面试都不需要,让对方明天直接过来上班。

  “小秦,今天晚上都可以过来,他之前也是开店的,前几天把店铺关掉,正在找工作,不知道他现在有没有找到?”

  张天喜担心说道,他不敢打包票。

  “这样啊,那你现在给他电话,如果还没找到工作,让他过来这里,工资待遇现在谈好!”

  秦墨也知道夜长梦多,如果对方真的找到工作,那就没有办法,要重新招人。

  如果张天喜介绍这个人可以,就可以直接上岗。

  “好,我马上去办,不过这里?”

  自己现在出去,那么后厨暂时没有人帮忙。

  “赶紧去,这一点时间,我还挺得住!”

  把张天喜赶出去,秦墨加快速度,同时几道才一起炒。

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