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第231章 新的李嫂子(2/2)

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  “那儿的环境好,可以让李哥好好放松一下。”

  看到刘莹将要推门进来,钱亦文伏在李长丰的耳边说道:“李哥,你累呀!得多休息……”

  “卧槽!我累啥?”李长丰一歪脑袋,颇不服气。

  “你累啥,自己心里没数吗?”钱亦文坏笑着说道。

  钱亦文的玩笑,半真半假。

  李长丰听来,是在调侃他和刘莹,王秉春和英子,听出的可是另一层意思……

  王秉春远远朝着李长丰这边哼了一声,向着孟繁军端出的一方盘肉走了过去。

  方盘,上菜时将盘子置于其中,一次性可携带多个菜品。方向盘,和这个不挨着……

  你俩玩你俩的,我老王懒得听,听着心里头堵得慌。

  说那玩意儿,还以为多幽默呢。

  “孟叔,这是啥肉啊?瞅着可是真鲜啊!”王秉春问道。

  孟繁军说道:“牛肉!”

  “牛肉?好啊!就得意这玩意儿了……”王秉春从墙上挂着的筷笼子里抽出一双筷子来,夹起一块来仔细看着。

  不一会儿,几盘子肉都端了上来。

  “你先看的那个,是牛上脑,肥点。烤出来嫩,下酒最好……”

  孟繁军如数家珍般一盘盘介绍着:“这个是肋排,全瘦的,我把筋膜都剔下去了。

  “你看,我还特意留了几个带肋条棒的,给小孩儿啃着玩儿,正好。

  “你再看这个……”孟繁军又指着一盘子肉说道,“这可是难得的五花肉,跑多少趟市场,都不一定能买着这样的……”

  王秉春一听,又奔着五花肉去了。

  拿筷子扒拉了几下,发现除了肉片子大一点之外,再无区别,

  开口问道:“孟叔,都是猪肉,还能有啥区别呀?”

  “你不当厨师,你不知道。”孟繁军说道,“现在这些养猪的,图来钱快,够大就卖了,你吃那个,连‘黄花姑娘猪’都算不上。

  “再看这头猪,隔年陈儿的,老圈底子了!

  “你看看这肉的层数,这才是真正的五花三层……”

  老圈底子:指当年没出栏的猪。二年龄,且散养,吃粮食,活动量大,自然肉质就好……

  “卧槽!这么神奇吗?”这一高端话题,成功把李长丰吸引了过来。

  一旁,刘莹以极细小的声音嘟囔了一句:“就这点儿出息!

  “听人说‘黄花姑娘’,连是猪是人都不管,就上来了……”

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